作付けアイテム

セリ科の一年草です。。英語由来のコリアンダー（coriander）

タイ語由来のパクチー、中国語由来のシャンツァイ（香菜）

とも呼ばれ、タイ料理やベトナム料理、カレーの香辛料として

使われています。

根付きのバラ他30g~お好みの量目にてご用意できます。

赤と白のコントラストが美しいトレビス。

春作と秋作にてご用意しております。

タイスイートバジルとも呼ばれるホラパー。タイ料理やベトナム料理など

でお馴染みのバジルの一種です。フレッシュでは手に入り辛い為、イタリアン

スイートバジル（いわゆる普通のバジルです）で代用される事が多いですが

ホラパーを使ったグリーンカレーを是非召し上がってみてください。

肉厚でありながらも鼻に抜ける香気がたまらないハーブです。

(5月～10月）

ホラパーと並んで人気のガパオ。ガパオライスでお馴染みのバジルです。

本来このガパオを使っているからガパオライスなのですが、ホラパー同様

入手が難しい為イタリアンバジルで代用されています。別名をホーリー

バジルと呼ばれるほど、アーユルヴェーダ等でも珍重され、その香りや

そこはかとなく漂うスパイシーなテイストはハーブティーとしても

人気です。

(5月～10月）