1.九条葱は４本程度準備します。大体で大丈夫です。１センチくらいの輪切りにして、ごま油でしっとりするくらいまで炒めます。
2. 水を50ccと、味噌を葱の上に50g乗せて蓋をして弱火にかけます。混ぜないようにしてください。
3.葱の端が焦げてきて、水分が飛んだら残っている味噌と混ぜ、お好みでみりんを少量加えて混ぜます。
～お好みで白ごまもどうぞ。白いご飯とよく合いますよ～
1.九条葱は４本程度準備します。大体で大丈夫です。１センチくらいの輪切りにして、ごま油でしっとりするくらいまで炒めます。
2. 水を50ccと、味噌を葱の上に50g乗せて蓋をして弱火にかけます。混ぜないようにしてください。
3.葱の端が焦げてきて、水分が飛んだら残っている味噌と混ぜ、お好みでみりんを少量加えて混ぜます。
～お好みで白ごまもどうぞ。白いご飯とよく合いますよ～