三関じゃないけど。。

秋田　三関せり　ブランドです。

でもこちらは、同じ秋田でも三関せりではありません。

色々と訳あって、三関せりの仕入が出来なくなってしまった

知人のスーパーマーケット青果バイヤーが買付してきた秋田のせりなのです。

三関じゃないけど、食べてみて！

とお裾分け頂き、早速鍋にしたのですが

香り、柔らかさ、食感、３拍子揃った名品！！

好きな野菜、パクチー、ニンジン、セロリ、セリ、

これら全てセリ科(笑)

どうしてこんなことになったのか分かりませんが、

香味のものが好きですね。

あと、花が白くて可憐です。