発芽大豆

「闘うもやし」でお馴染みの埼玉県深谷市
飯塚商店さんの発芽大豆。

大豆といえば、外国産がメインとなっていますが、
地元で採れた大豆にこだわった栽培を
行っているそうです。

発芽大豆とちりめんじゃこ、だしパック、お酒
で炊き込みご飯にしました。絶品！

もやしも納豆もスーパーの店頭価格
心配になるくらい安いですよね。。
1袋20円のもやしとか、
3pc80円の納豆とか、、
なかなか闇が深そうです。

コクと甘味のある、こちらの発芽大豆
美味しいのも勿論ですが、
食のことを考えるきっかけにもなる
商品です。