あしたが変わるトリセツショー〜キウイ編〜

NHKお馴染みのこの番組で
キウイが取り上げられてました。

どんな感じのキウイが美味しいか。

綺麗な俵形で、少し柔らかい位のが
美味しいと私も思っていたし、
取材されていた方もほぼそんな回答。

ところが、美味しいのは
少し扁平で、気持ち平らになって
いるようなちょっとブーちゃんなやつ。

キウイは枝になりますが、
幹に近い方から実を実を付けるそうで、
最初になったのが長男です。

同じ枝に次男、三男〜となっていくので、
変形しやすいのでいびつになりやすい。
でも、幹から栄養がいきやすいので、
美味しいとのこと。

キウイを立てに切ったら、
真ん中部分に白い箇所があり
ここが栄養の通り道なのですが、
他のに比べて長男さんは
ここが倍くらい太かったです。

細胞レベルでも、長男の方が
数が多いとか。

食べてよし、健康にもよし、
あんまり興味ありませんでしたが、
これからはキウイ、食べようと思います。

国産も増えてきてますよね！