スタンドバインミー

ずっと行きたかった学芸大学駅にある
スタンドバインミー。

かなりの人気店で、
系列店が自由が丘や祐天寺
麻布台ヒルズ、渋谷サクラステージなどにも
それぞれのテーマにて
出店しています。

フォーやカレーも食べたかったけど、
バインミーのオリジナルを注文。

パンもフランスパンと柔らかくてカリッと
したバインミーっぽいものと選べます。

噂に違わぬ美味しさ。
肝腎要はレバーパテ。
ちょっと甘めでナマスにもよく合います。

パクチーだけじゃなくて
ミントやディルも入っており、
複雑な味になっています。

美味しくってついテイクアウトも
お願いしましたが、
真夏日となったこの日、
持ち帰りがちょっと心配だったので
百均で保冷バッグを買って、
コンビニでクーリッシュを2個購入して
詰めて持って帰りました。

10年以上ぶりに覗いてみた
学芸大学のレコード屋さんも健在でしたが
生憎おやすみ💤

懐かしの東横線沿線、
相変わらず良い雰囲気でした。