おすすめの本について

おすすめの本について · 2023/04/28

アメリカの地質学者デイビット・モンゴメリー氏と生物学者のアン・ビクレーによる共著。「土」を切り口に、「土の文明史（Dirt）」、「土と内臓　微生物がつくる世界（The Hidden Half of Nature）」「土・牛・微生物　文明の衰退を食い止める土の話（Growing a...